20 yıla yakın hindi yetiştiriciliği yapan Arif Uysal, yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi olan hindilere bu yıl da yoğun bir ilginin olduğunu belirtti. Kendi çiftliğinde yetiştirdiği hindileri satışa sunan Uysal, geçen yıl kilosu 100 lira olan hindinin bu yıl minimum 350 lira olduğunu söyledi.
Fiyat artışına rağmen satışlarının oldukça iyi gittiğini dile getiren Uysal, elindeki hindilerin çoğunun satıldığını ifade etti. Uysal, hindilerin kilosunun en düşük 350 lira olduğunu belirtti.
Hindi almayı düşünenlere tavsiyelerde bulunan Arif Uysal, iyi bir hindinin nasıl anlaşılacağını paylaştı. Hindinin kanadının altına bakılması gerektiğini söyleyen Uysal, kanadın altında yoğun sarı olduğunda hindinin lezzetli olduğunu ifade ederek, bu şekilde olmayan hindinin lezzetli olmadığını belirtti.