Yıllık 3 ton civarında mantar ürettiklerini belirten Mehmet Aslan ve Eşi Emine Aslan, ''İşletmemizi kurmak için devlet bize 70 bin TL hibe desteğinde bulundu. İşletmemiz bize toplam 250 bin TL'ye mal oldu.2 yıldır aile olarak işletmemizde istiritye manratı üretimini yapıyoruz. Ekiminden hasatına her aşamada büyük emek harcıyoruz. Ancak ürün hasat edip sattığımızda emeğimizin karşılığını alıyoruz. Ürettiğimiz mantarın kilogramını 10 TL'den satıyoruz. Çok şükür kendi ayaklarımızın üzerinde devletimiz sayesinde duruyoruz. Bizlere bu desteğin verilmesinde emeği geçen herkese teşekkür ediyoruz'' dediler.