Sarıkaya, bir hafta önce Ocak ayının 1’i itibariyle hafta tatili kararı alındığını meslektaşlarına açıkladıklarını ifade ederek, “Süreç son anda ertelendi. Tam yoluna girdi bu konu meslektaşlarımız rahatladı derken ikinci defa iptal oldu. Daha önce Ekim ayının 1’i olarak karar alınmıştı. Bizler çocuklarımıza dedik ki, ‘Biz Pazar günü evde olacağız sizlerle kahvaltı yapıp ailecek sinemaya gideceğiz’ dedik. Çocuklarımız o güzel Pazar ne zaman gelecek diye sormaya başladılar. Şimdi çocuklarımıza olan güvenimizi kaybettik. Müşterilerimizi ikna etmede de zorlandık. Tam herkesi ikna ettik derken Ocak 1 olarak ertelendi, mutlaka 1 Ocak’da izin günümüz olacak dendi. Şimdi de yeniden 1 Temmuz’a ertelendi. Çocuklarımızla müşterilerimizle karşı karşıya geldik. Buradan Ankara’ya sesleniyoruz. Lütfen bizim sesimizi duyun, bizler küçük esnafız ama Türkiye’nin bel kemiğiyiz. Bize lütfen bu izin gününü çok görmeyin. Bu konu Ankara’da masalarda görüşülüyor, bizi zenginlerin planına kurban etmeyin. Biz gariban esnafların bir güne ihtiyacı var lütfen bu günü bize geri verin” diye konuştu.