alexa

banner912

banner995

banner766

banner994

Eskişehir'deki o projeye TÜBİTAK tarafından onay

Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi Öğretim Elemanı Arş. Gör. Dr. Sema Ekincek’in yürütücülüğünü gerçekleştireceği “Geleceğin Şefleri Gastronomi Keşfinde” isimli proje TÜBİTAK 4004 Doğa Eğitimi ve Bilim Okulları kapsamında desteklenmeye hak kazandı.

Güncel 03.06.2021, 11:18 03.06.2021, 11:20 ABONE OL: google news
Eskişehir'deki o projeye TÜBİTAK tarafından onay

Proje, geleceğin şef adayı olan meslek lisesi öğrencilerinin; gastronomi ile ilişkili olan disiplinleri tanımaları, bilimsel bakış açılarını artırmaları, doğa, bilim, sanat, kültür ve yemek arasındaki bağlantıyı kurabilmelerini amaçlıyor. Projede meslek lisesi öğrencilerine yönelik coğrafi işaret, sürdürülebilir gıda, organik atıklar, gastro-turizm, yerel gıda, yöresel mutfak, moleküler gastronomi, gastronomi ve sanat, tabak tasarımı, foto safari ve drama konularında birçok etkinliğe yer verilmesi planlanıyor.

Yorumlar (0)
Günün Anketi Tümü
Koronavirüs (Covid-19) aşısı olmayı düşünüyor musunuz?
Koronavirüs (Covid-19) aşısı olmayı düşünüyor musunuz?
Namaz Vakti 18 Ocak 2022
İmsak 06:42
Güneş 08:10
Öğle 13:13
İkindi 15:44
Akşam 18:06
Yatsı 19:29

Gelişmelerden Haberdar Olun

@