Eskişehir Süt Üreticileri Birliği Başkanı Yüksel Gedik, hayvancılık sektöründe yaşanan ekonomik sıkıntılara dikkat çekerek süt üreticilerinin ağır bir maliyet baskısı altında olduğunu söyledi. Yem fiyatlarındaki artışa karşın süt fiyatlarının uzun süredir yerinde saydığını belirten Gedik, bu durumun üreticileri zarar etmeye ve işletmelerini kapatmaya sürüklediğini dile getirdi.
Süt fiyatlarına yaklaşık 6-7 aydır yeterli bir güncelleme yapılmadığını ifade eden Gedik, yem fiyatlarının ise 1,5 milyon seviyesine ulaştığını belirtti. Üreticilerin artan maliyetlere yetişemediğini kaydeden Gedik, “Hayvancılık şu anda bitmeye gidiyor. İşletmeler kapanıyor. Üretim olmadan nasıl bir dana yetiştireceksin veya etlik hayvan yetiştireceksin?” dedi.
“ET ÜRETİMİ DE TEHLİKEYE GİRİYOR”
Süt ve et üretiminin birbirinden bağımsız düşünülemeyeceğini vurgulayan Gedik, süt üretimindeki gerilemenin besiciliği de olumsuz etkileyeceğini söyledi. Üretimin azalması durumunda et ihtiyacının yurt dışından karşılanmasının gündeme gelebileceğini belirten Gedik, ithal edilen hayvan ve etin de yüksek maliyetlerle piyasaya sunulacağını ifade etti.
Artan girdi maliyetlerine rağmen süt ve et fiyatlarının aynı seviyede kaldığını belirten Gedik, üreticinin zarar etmesi nedeniyle işletmelerini kapatmak zorunda kaldığını kaydetti.
“30 LİRA SÜT FİYATI BİZİ KURTARMAZ”
Süt fiyatının 30 lira seviyesine çıkarılacağı yönünde konuşmalar olduğunu ancak henüz netleşmiş bir durum bulunmadığını söyleyen Gedik, bu rakamın da üreticinin sorunlarını çözmeyeceğini savundu.
Yem fiyatlarının 2 bin lira seviyesine çıkması hâlinde 30 liralık süt fiyatının yetersiz kalacağını dile getiren Gedik, “Bizi şimdi kurtarmaz ama ancak çarkı döndürür, zarar ettirmemeye çalışır. Her ay yeme zam geliyor. Yemin önüne geçen, dur diyen yok. Daha başka girdiler var, bunlara da dur diyen yok” ifadelerini kullandı.
“YEME MÜDAHALE EDİLMEDEN SORUN ÇÖZÜLMEZ”
Marketlerdeki süt fiyatlarının 60-100 lira arasında değiştiğine dikkat çeken Gedik, üretici fiyatındaki artışın tüketiciye yansımasının kaçınılmaz olabileceğini belirtti. Ancak asıl sorunun üreticinin eline geçen fiyat ile üretim maliyetleri arasındaki dengesizlik olduğunu vurguladı.
Yem fiyatlarının kontrol altına alınması gerektiğini özellikle belirten Gedik, sözlerini şöyle tamamladı:
“Buna bir önlem alınmazsa, yeme dur denilmezse, önüne geçilmezse süte 30 lira da değil, 40 lira da verilse kurtarmaz. Onu söyleyeyim.”
